Şefin Mutfağı – Dr. Öğr. Üyesi Kerim Güzel
Bugünkü konuğumuz Dr. Öğr. Üyesi Kerim Güzel. Kerim GÜZEL özel bir hastanede genel cerrahi uzmanı olarak görev yapmaktadır. Özellikle Obezite ve Metabolik Cerrahi alanında çalışmaktadır. Bugün yapacağımız yemek denizlerimizde çokça bulunan levrek yapacağız. 1 Eylül itibariyle balık sezonunun açılmasıyla beraber balık tezgahlarında balıklar yerlerini almaya başladı. Bugün balıkla neler yapabiliriz, balık çeşitleri nelerdir, balıkların tazeliğini…
