null

Eğitimlerimiz

Neden Gastro Art?

Samsun başta olmak üzere Karadeniz Bölgesi’nde yiyecek-içecek ve konaklama sektörü hızla gelişiyor. Sektörün ihtiyaç duyduğu kalifiyeli eleman açığının giderilmesi için faaliyete geçen Gastro Art Mutfak Akademisi bölgede bir ilk.

Gastro Art Mutfak Akademisi artan turizm tesislerinde kalifiye eleman ihtiyacını karşılamayı, bölgenin mutfak kültürünü zenginleştirmeyi, genç nüfusu nitelikli personel haline getirerek istihdam artırmayı amaçlıyor.

null

Güncel

Gastronomi Sanatı

Gastronomi Sanatı

Gastronomi ve mutfak kültürü alanları, dünyada olduğu gibi Türkiye’de de giderek profesyonelleşmektedir. Gastronomi, artık salt bir meslekten öte bir “sanat dalı” olarak kabul edilmektedir. Yeme ve içme uzmanları, insanlara sadece güzel tatlar değil, aynı zamanda güzel zaman ve keyifli bir yemek deneyimi de sunmaktadır. Gastronomi, sadece iyi yemek pişirmek anlamında kullanılan bir terim değil. Bir…

Dünya Mutfakları

Dünya Mutfakları

Fransız Mutfağı : Sahip olduğu besin çeşidinden pişirme tekniğine kadar her şeyiyle dünyanın en zengin mutfaklarındandır. Ülke mutfağı; et, sebze ve hamur işine dayanır. Balık da çok tüketilen besinler arasında yer almaya başlamıştır. Fransızlar sabah, öğle, akşam olmak üzere üç öğün yemek yerler. Peynir ve şarap çeşitleri dünyaca ünlü ve oldukça lezzetlidir. Şarabı ayrıyeten et…

Yöresel Ot Festivali

Yöresel Ot Festivali

Samsun’un yöresel otlarını ve ot yemeklerini tanıtmak amacıyla Gastro Art Ana Sponsorluğunda; Samsun Büyükşehir Belediyesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı, Samsun Turizmciler Derneği ve Samsun Turizm Alt Yapı Birliği ile birlikte bu yıl üçüncüsü düzenlenen “Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali” 17-20 Mayıs tarihleri arasında Sürmeli Köyü, Yörükler köyü ve Sevgi Gölü yanında gerçekleştirilecektir. Festivalin amacı; Karadeniz’de…

null

İş Ortaklarımız